Cách làm mận hà nội dầm muối ớt chua ngọt mùa nắng nóng

Chắc hẵn rằng ai cũng biết đây là thời điểm đầu mùa của mận hà nội đúng không nào chính gì lý do này nên món ngon cho mọi nhà sẽ hướng dẫn các bạn cách làm mận hà nội dầm muối ớt chua ngọt ngon tuyệt này để nhâm nhi tại nhà nhé.

Trước khi để mình hướng dẫn các bạn cách làm mận hà nội dầm muối ớt chua ngọt tại nhà thì bạn phải chuẩn bị những nguyên liệu sau:

cách làm mận hà nội dầm muối ớt

– Mận Hà Nội 

– Đường

– Muối Tây Ninh

– Dao cắt mận

– Hủ trộn (hoặc lắc cũng được)

Sau đây chúng ta bắt đầu cách làm mận hà nội dầm muối ớt nhé

Bước 1: Mận bạn mua về rửa sạch sau đó cho vào tủ lạnh hoặc là nước đá ướp cho lạnh mận sẽ giòn hơn

Bước 2: cắt mận ở đây tuỳ các bạn muốn cắt như thế nào cũng được nha riêng mình thì tách ra làm 2 bằng cách cắt ở giữa một vòng tròn và xoay nửa này và nữa kia ngược chiều nhau sẽ tách ra được như hình.

cách làm mận hà nội dầm muối ớt

Bước 3: cho mận đã tách ra vào tô nếu bạn muốn dầm hoặc trộn thôi còn mình sẽ cho vào hủ gì vào hủ lắc sẽ đều hơn là dầm hay trộn

  • Cho đường vào lắc đều tay cho mận với đường thắm đều vào nhau ( nếu bạn thích dùng ngọt thì cho đường nhiều nhé còn mà thích ăn chua nhiều hơn thì cho ít thôi).
  • Tiếp theo cho muối vào cũng lắc đều để thắm vào mận (dùng muối tây ninh sẽ ngon hơn cho món mận hà nội dầm muối ớt này nhé).

cách làm mận hà nội dầm muối ớt

Như vậy là đã hoàn thàn xong cách làm mận hà nội dầm muối ớt chua ngọt rồi đó chúc các bạn làm thành công nha.

Lưu Ý: trước khi dùng nên để vào tủ lạnh 2 đến 4 tiếng để mận thấm đường và muối như vậy dùng sẽ ngon hơn đấy nhé các bạn.

cách làm mận hà nội dầm muối ớt

Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo chi tiết cách làm mận hà nội dầm muối ớt trong video này nhé

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *