Cách làm tắc muối đường ngon để giải khát, trị ho, giải rượu hiệu quả

Cách làm tắc muối đường ngon tại nhà với công dụng giúp giải khát, trị ho, giải rượu rất hiệu quả, nhưng ít nhà lại có sẵn cho mình một hủ tắc muối này trong nhà, sau đây monngontainha sẽ hướng dẫn các bạn đặc biệt là các bà mẹ cách làm tắc muối đường ngon tại nhà để khi cần thì có dùng ngay nhé.

Công dụng của món tắc muối là gì ?

Thường ít ai biết được là chỉ với những quả tắc chín được ngâm muối thì với mùa đông bạn sẽ có ngay một món được coi như là thuốc để chữa bệnh ho viêm họng đề kháng tốt cho sức khoẻ một cách tự nhiên, hay nó còn có tác dụng giúp giải khác trong mùa hè hoặc là những ngày nắng nóng làm cho bạn mệt mỏi, đồng thời món tắc muối cũng phương thuốc giải rượu hiệu quả dành cho các quí ông của bạn một cách tự nhiên và an toàn nhất đấy.

cach-lam-tac-muoi-ngon1

Vậy cách làm tắc muối đường ngon đúng cách như thế nào ?

Cách làm tắc muối đường ngon cực kỳ đơn giản với những nguyên liệu cũng cực kỳ dễ tìm dễ mua ngoài chợ.

Nguyên liệu chuẩn bị làm tắc muối đường là:

  • Nửa ký tắc theo cách gọi của miền nam hay còn gọi là quất theo cách gọi của miền bắc, nên chọn những quả tắc vừa chín vàng nhé
  • Muối (bạn có thể chuẩn bị muối hột hoặc là muối bột đều được cả nhé)
  • Lọ thuỷ tin có nắp đậy kín( lưu ý những món ngâm dùng lâu ngày bạn nên chọn lọ tốt để ít ảnh hưởng đến sức khoẻ tránh dùng nhựa hay lon sắt có khả răng rỉ sét nhé.)
  • Cam thảo

Bây giờ chúng ta cùng nhau xem cách làm tắc muối đường nhé:

  • Đầu tiên tắt hay còn gọi là quất rửa sạch sẽ rồi cắt bỏ cuống để cho ráo nước, sau đó thì dùng kim nhọn để đâm quanh trái tắt khoảng 10 đến 15 lần để cho tắc loại bỏ bớt tinh dầu như vậy khi muối thành phẩm rồi thì tắc của bạn không bị đắng nhé.
  • Sau đó bạn chuẩn bị hỗn hợp muối và nước đun sôi để nguội muối với liều lượng là 2 3 muỗng cho vào nước đun sôi để nguội rồi cho tắc vào ngâm tầm khoảng 2 – 3 tiếng rồi cho tắc ra để ráo nước
  • Lọ thuỷ tinh bạn nhớ rửa sạch lao khô rồi cho vào bên dưới lọ một ít muối và cam thảo rồi cho tắc lên phủ kính tiếp theo quay lại cho cam thảo và muối vào rồi cho tắc vào cứ lập đi lập lại như vậy cho đến khi nào hết tắc thì thôi nhưng bạn nên chú ý rằng lớp cuối cùng muối dày tầm 2 cm nhé
  • Sau khi xong hết chúng ta đậy nắp kín rồi đem ra nắng phơi khoảng 3 – 4 tuần trong thời gian phơi nắng tắc và muối sẽ dậy nước chúng ta nên dùng một chén sứ hay thuỷ tinh gì đó nhỏ thôi để dằn lên mặt tắc để không bị nổi lên bề mặt như vậy để được lâu và không bị mốc nhưng tắc muối bạn để càng lâu thì càng ngon nha không bị hư.

Cách làm tắc muối ngon

Hy vọng với cách làm tắc muối ở trên thì các bạn thực hiện thành công món tắc muối này nhé. Và sẽ có một ly tắc muối đường thật ngon nha.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *